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增白剂含量超2倍乐清紧急追缴问题面粉

增白剂含量超2倍乐清紧急追缴问题面粉

从乐清市工商部门了解到,该市最近发现了增白剂超标的“欣欣”牌面粉5.5吨,他们正在全力追缴这批问题面粉。工商部门提示市民,面粉并不是越白越好,消费者应尽可能不要买过分白的食品。

6月8日,乐清市工商局联合温州市粮食局展开执法检查时,在乐清市虹桥镇食粮批发市场内查获了这批问题面粉。这批面粉共有1.5吨,由安徽省凤阳欣欣面粉厂生产。经抽样检查,这批面粉中,过氧化苯甲酰(增白剂)含量高达0.19g/kg,而按规定允许添加的最大剂量也只有0.06g/kg。6月19日,当事人王某又从安徽凤阳购进了外包装标注相同的面粉4吨,检测结果显示这批面粉还是不合格。乐清市工商局于6月19日下午正式启动食品安全预警应急预案,全面追缴“欣欣”牌面粉。据了解,除现场查获的1.5吨外,还追回了1.7吨左右的问题面粉,其他的面粉与涉案当事人都还在清查当中。

目前,虹桥工商分局已向辖区各集贸市场、消治疗白癜风哪里好费维权点发布预警告示,并在乐清各乡镇村落张贴了公告,请最近购买了面粉的市民尽快前往工商部门鉴定。

据介绍,过氧化苯甲酰是一种氧化剂,过量添加会破坏面粉中的营养成分,人如果长时间过量食用会对肝脏造成严重的伤害,引发多种疾病,短时间过量食用也会使人产生恶心、头晕、神经衰弱等中毒现象。

有关专家提示,消费者购买面粉时要注意,未加增白剂的面粉和面制品呈乳白色或微黄本质白癜风最佳治疗方法;经过增白粉加工的面粉则是雪白或惨白色,淡而无味或带有少量化学药品味。另外,抓握、捻搓面粉,如有绵软的感觉,属正常情况;如感觉过分光滑,或面粉不散开,则说明面粉质量可能存在问题。




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