随着物质生活的大幅提升，酒成了餐饮必需品，现今社会媒介对于酒的负面报道较多，酒驾车祸至死、酒精性肝病、还能造成急慢性酒精中毒等。
小剂量的酒精有兴奋作用，大剂量有抑制延脑中枢，会导致呼吸衰竭而死亡。一般血中乙醇浓度（BAC）3mg/ml，有呼吸抑制危险，5mg/ml有死亡危险。
一、急性中毒
分为三个阶段：兴奋期、麻痹期、睡眠期
治疗
对于一般较轻的醉酒者可静卧、保温，不主张洗胃，因为乙醇吸收较快，乙醇在胃吸收70%，十二指肠吸收25%。
1.对症处理，保持呼吸道畅通，纠正电解紊乱和低血糖等。
2.解毒：美他多辛（-mg/静滴），效果明显。
3.纳洛酮：0.4mg(轻症)、0.8-1.2mg（重症），加入50%葡萄糖20ml静脉注射，必要时30分钟左右重复使用，目前对其疗效仍有争议。
4.胰岛素：用普通胰岛素10单位加入10%葡萄糖ml静滴。同时肌注维生素Bmg，有促进酒精代谢作用。
5.其他，如患者烦躁兴奋者可用氟哌利多或氟哌啶醇，但勿用吗啡或巴比妥类药物，以免加重呼吸抑制。
二、慢性中毒
长期酗酒可造成多脏器损害，如眼肌麻痹、意识障碍、脂肪肝、肝硬化等。一般认为，每日80-克，连续5年，可造成肝损害。
目前社会上有很多种戒酒方法，比如逐日替代递减法、负荷剂量法等
药物治疗：
1.酒增敏药物：如双硫仑、枸橼酸氢氧化钙等，它的原理是减慢酒精代谢，体内乙醛浓度升高5-10倍，引起一系列反应，如濒死感、面赤、头痛、恶心呕吐等，称之为乙醇-双硫仑反应，从而建立对酒的条件厌恶反射。
双硫仑不能连续使用超过3-6个月，体内蓄积易出现严重副作用。
2.减少饮酒的药物：有盐酸纳曲酮、高牛黄酸钙等。
服用方法：盐酸纳曲酮50-mg/天，一周三次，每次mg；乙酰高牛黄酸钙，0.66g/一天三次。
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