吃四条腿的不如吃两条腿的
吃两条腿的不如吃一条腿的
一条腿指的就是蘑菇了
这蘑菇的营养确实不一般
而且它不光营养丰富，
还味道鲜美、香气沁人，
有“植物皇后”美誉。
但是！
可千万不能乱摘乱吃,
要是吃得不对，
轻则中毒，重则小命难保！
6月30日，
湖北省疾控中心发出预警
野生蘑菇有毒品种多，且毒性成分复杂，食用后引发中毒症状表现各异，病死率高，且没有特效治疗方法。提醒广大市民勿采、勿食不明品种野生蘑菇，不要轻信不科学的鉴别方法；对于市场上售卖的野生蘑菇也要警惕。一旦食用野蘑菇出现中毒症状，要立即催吐，并尽可能携带剩余蘑菇尽快就医。
这个预警并非空穴来风
就在6月份，
湖北省连续发生5起野蘑菇中毒事件，
造成了11人中毒，
1人死亡！
6月25日上午，杨姓兄弟到九峰山踏青。看到草丛中长有一种白色的蘑菇，和平菇相像，便采摘了一些做成菜汤。包括兄弟俩的老母亲和妹妹在内，一共四个人喝了。
次日，老母亲和哥哥上吐下泻，医院诊断为蘑菇中毒。紧接着，弟弟和妹妹也相继出现中毒症状。27日，四人被医院急救中心。
医生介绍：四人当中大儿子中毒最深，肝功能指标是正常值的15倍，已不能排小便；而83岁婆婆年事已高，多个脏器功能受损；吃了2片蘑菇的弟弟也出现轻度的脏器功能损害；在四位中毒者中，妹妹中毒最轻。她告诉医生，自己只用筷子沾了点汤汁尝了尝，没想到也未能幸免。
工作人员到事发地对毒蘑菇进行了取样，分析认为是世界上毒性最强的种类之一——“鹅膏菌”。
6月25日上午，杨姓兄弟到九峰山踏青。看到草丛中长有一种白色的蘑菇，和平菇相像，便采摘了一些做成菜汤。包括兄弟俩的老母亲和妹妹在内，一共四个人喝了。
次日，老母亲和哥哥上吐下泻，医院诊断为蘑菇中毒。紧接着，弟弟和妹妹也相继出现中毒症状。27日，四人被医院急救中心。
医生介绍：四人当中大儿子中毒最深，肝功能指标是正常值的15倍，已不能排小便；而83岁婆婆年事已高，多个脏器功能受损；吃了2片蘑菇的弟弟也出现轻度的脏器功能损害；在四位中毒者中，妹妹中毒最轻。她告诉医生，自己只用筷子沾了点汤汁尝了尝，没想到也未能幸免。
杨先生采回的蘑菇是含有剧毒的
——“鹅膏菌”
就在去年，
湖北省共监测到51起食用野生蘑菇
导致的食源性疾病暴发事件，
造成人中毒，9人死亡，
主要集中在6-10月。
这些数字真是触目惊心！
以下几种常见的毒蘑菇，
生活中一定要小心，
千万勿采勿食！
毒蝇伞
毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名，内含毒蝇碱、毒蝇母等毒素。误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。
致命白毒伞
致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似，极易引起误食，其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类，在新鲜毒菇中毒素含量很高。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重，中毒者死亡率高达90%以上。
赭红拟口蘑菌
赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色，甚至褐紫红色，往往中部浮色。此菌有毒，误食此菌后，往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。
毒红菇
毒红菇味麻辣，有毒，食后主要引起胃肠炎型中毒症状，一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。
秋日小圆帽
秋日小圆帽又名纹缘盔孢伞，世界各地气候温和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光盖伞属的致幻真菌，事实上却含毒伞肽毒素，毒性很大。
灰花纹鹅膏
灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素，会损害人的内脏器官，尤其是肝脏和肾脏。
白霜杯伞菌
白霜杯伞菌体中含大量毒蝇碱。另外含有胃肠道刺激物，中毒后会引起恶心、呕吐等症状。
红网牛肝菌
此种菌含胃肠道刺激类毒素，中毒后主要出现神经系统及胃肠道病
墨汁鬼伞
墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。症状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱，于食用后20分钟至2小时会出现。墨汁鬼伞有着鬼伞素，会阻碍乙醛脱氢酶的运作，使乙醛积聚在体内。乙醛是乙醇的代谢物，是造成宿醉大部份症状的物质。
入口的东西
一定得谨慎
哪怕是与嘴巴接触最多的纸巾，
毕竟生命只有一次，安全第一！
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