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食为百姓父母天
品质优良世人赞
安全卫生体康健
全面严检细把关
食物中毒安全演练
“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，保障广大师幼的身体健康与生命安全，年4月2日上午，东方岚谷美地幼儿园开展了以“守卫舌尖安全，预防食物中毒”为主题的幼儿食物中毒应急演练活动。?
演练前，幼儿园组织各班老师和各岗位人员召开专题会议，后勤负责人孙园长强调了本次应急演练的重要性，对此次演练做了详细的安排部署，提出了演练各环节的具体要求，确保人员到位、处置及时、措施得力、控制有效。
本次演练以大一班为例，教师发现有2名幼儿呕吐，4位幼儿肚子疼、头晕等症状，随即将幼儿送至保健室进行观察，保健医生根据幼儿出现的临床体征，初步诊断为食物中毒，幼儿园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后，立即启动了应急预案，并赶赴现场查看及处理。
教师送幼儿去保健室观察
保健医生对幼儿进行检查
保健医生立即上报园长
立即启动应急预案，园长上报上级领导
小组成员按职责分工，紧张有序地开展急救工作，送医就诊、联系家长、领导安抚家长、封锁现场，做好幼儿呕吐物采样、膳食留样、炊事用具等保留待查工作，同时向上级部门报告。
保健医生与班级教师观察其余幼儿状态
保育老师进行呕吐物采样，并对室内全面消毒
食堂物品封锁
食品留样
演练过程中，各主班老师及后勤各岗位人员在演练现场进行了观摩：对患儿进行急救、呕吐物的处置方法、室内消毒等。
本次幼儿食物中毒应急演练活动有效提高了我园教职工在食品安全应急处置方面的快速反应能力、应急指挥和协作能力，对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件起到了积极有效的作用，我园将齐心协力做好幼儿园的食品安全工作，为幼儿的健康保驾护航。
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