西红柿又名番茄，它不仅可以当作蔬菜吃，还可以当作水果吃，一般人皆可食用，它富含维生素，特别适合食欲不振，习惯性牙龈出血，贫血，高血压，急慢性肝炎和眼睛近视着食用！
但番茄不是什么时候都能吃的，吃不好会出大问题！
1:番茄不宜生吃，特别是脾胃虚寒及生理期的女性。
2:不宜空腹吃，因为空腹的时候吃番茄，番茄中所含的一种化学物质会和胃酸反应形成不溶于水的块状物，引起腹痛。
3:未成熟的番茄含有毒的龙葵碱，吃了可能会中毒。
4:番茄不能与虾同吃，一起吃会产生剧毒。
5:番茄与螃蟹相克，如果同吃会引起腹痛，腹胀等症状。
6:番茄不能与鱼类同吃，会造成营养的流失，不利于吸收。
7:番茄不宜长时间高温加热，长时间加热会使番茄营养流失，失去养生作用！
特别注意的是，患有急性肠炎，菌痢及身体有溃疡的病人不宜食用！
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