吃,在中国文化中的地位如此重要,也就不奇怪当一部纪录片《舌尖上的中国》播出时,许多人一边看着屏幕,一边流着口水,大呼过瘾。然而,正如一则评论所言:只有理性地审视这部唯美纪录片之外的另一个中国,才能帮助我们来理解这部纪录片何以能一炮而红。
是的,现实是舌尖上的中国有两个:“一个是这部宏大的纪录片,借助诱人的美食和温暖的故事所展示的舌尖中国,一个是日常社会新闻中无数的食品丑闻所展示的舌尖中国。一个舌尖上的中国,充满阳光与感动,是淳朴、温情、唯美、诱人的,是由奶奶的眼泪、妈妈的手、故乡的回忆写成的;而另一个舌尖上的中国,充满苦涩与纠结、冷酷与陷阱,是由有害的添加剂、地沟油、增白粉、瘦肉精、残留农药、荧光粉、反式脂肪酸写就的。”
夸张一点儿也可以说,这两个舌尖上的中国,一个是艺术照,一个是生活照。
民以食为天。舌尖上的安全,是大众最普遍的北京看白癜风最好医院北京白癜风医院哪最好