#韩国一幼儿园人食物中毒#必备的急救常识，关键时刻用得上！
夏季高温，食物极易腐烂变质。一旦出现了食物中毒的症状，尽快催吐、导泻、解毒！怎样才能有效预防食物中毒？救命技能速度get！↓↓↓
食物中毒两大种类
-分类-①急性细菌性食物中毒
由于进食被细菌或其毒素污染的食物所引起，同席多人或在食堂中多人发病是其特点;动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居首位，
其次变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。
②化学性食物中毒
1.致病菌或其毒素污染的食物;2.已达急性中毒剂量的有毒化学物质污染的食物；3.外形与食物相似而本身含有毒素的物质，如毒蕈;4.本身含有毒物质，而加工、烹调方法不当未能将其除去的食物，如河脉鱼、木薯:5.由于贮存不当，在贮存过程中产生有毒物质的食物，如发芽土豆.食物中毒正确急救方法
-催吐-用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动，也可用筷子、汤匙等。同时可以喝些盐水，有补充水分和洗胃的作用。特别是在野外误吃了有毒的蘑菇，要第一时间催吐。
催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显。中毒者若昏迷不能催吐，以免呕吐物堵塞气道。
-导泻-进食两个小时后，食物已到了小肠大肠里，这时催吐是没什么效果的，要考虑导泻。可以将中药大黄用开水泡服，也可用无明粉，也就是无水硫酸钠。
但注意导泻用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用，以免引起脱水或电解质紊乱。
-解毒-如果吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，取食醋ml，加水ml,稀释后一次服下。此外还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。食物中毒如何预防？
-划重点-1.选择正规市场购买蔬菜水果。清洗果蔬前，最好先浸泡20至30分钟，再仔细清洗。
2.夏天剩饭剩菜要及时冷藏，不可在常温下保存，以免给病菌的生长繁殖创造条件。
3.冰箱等冷藏设备要定期清洁，冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。
4.正确烹调加工食品，隔夜食品、动物食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟食用。
5.食用海味产品必须采用正确的烹调方法，炒熟烧透;生吃海产品应洗干净，用食醋调着吃，对预防食物中毒有一定的作用。
6.选购包装好的食品时，要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。
7.烹食用的器皿、刀具、抹布等需保持清洁干净;加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用:加工、储存食物一定要做到生熟分开。
8.不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要在无卫生许可证的摊点购买“三无产品”。
这个夏天，一起做个健康的吃货，莫让「美食」变「毒食」
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