霉菌中毒有几百个种类，无论是哪种霉菌中毒对于动物所造成的伤害都是很大的，只是感染的程度有所不同而已，有很多的霉菌当在感染以后，是通过我们的肉眼所不能发现的，只有等到动物死亡以后通过解剖发可发现，那么霉菌中毒症状有哪些？科普霉菌中毒的3大个症状。
霉菌中毒是由于霉菌毒素而导致的，霉菌毒素是霉菌在粮食或者是饲料的生产过程当中而产生的一种毒素，当在食用以后会导致急性或者是慢性的中毒，一旦发现动物出现霉菌中毒的情况时，一定要马上停止喂养霉变的饲料，不仅要及时的更换新鲜的饲料，而且在饲料当中添加霉可脱，当动物在中毒初期时，可使用硫酸钠三十克，液体石蜡六十毫升，加入五百毫升的水对动物进行灌服，可以有效的排出动物肠道当中的毒素。
霉菌中毒时的症状表现主要有三种：
1、当在出现霉菌中毒的情况时会导致禽类出现口腔粘膜，腺胃，肠道发生溃疡的情况，感染后胃壁细胞会大量的分泌盐酸，从而导致腺胃炎疾病的发生。
2、经过消化道被吸收的毒素主要是通过肝脏来进行分解的，因此当在出现霉菌中毒的情况时通过会导致肝脏肿胀，颜色发黑，或者是刷状出血的情况。
3、霉菌中毒可引起动物的器官发生功能性的改变或者是损伤，严重的的情况还可导致动物死亡及免疫抑制的情况。
腺肌胃炎的现场表现：处于潜伏期内的鸡群，精神和食欲没明显变化，仅表现生长缓慢和瞌睡。发病初期症状表现为精神不振、呆立、呆滞。有呼吸道症状，咳嗽、张口呼吸、有罗音，有的甩头号欲甩出鼻腔和口中黏液，流眼泪、眼水肿、大群内可听见有呼噜声，或者无呼吸道症状。
发病中后期呼吸道症状基本消失，病鸡精神沉郁，畏赛，闭眼呆立，给予惊吓刺激后迅速躲开，缩头垂尾，翅膀下垂或羽毛蓬乱不整，采食和饮水急剧减少；个别病鸡眼结膜浑浊不清，有的出现失明而影响采食。
病鸡采食量低，生长迟缓或停滞，体增重停止或逐渐下降，饲料转化率降低。整齐度差，有的鸡体重仅为正常鸡的50%或更少。排白色、白绿色、黄绿色稀粪，粪便呈油性“鱼肠”样或烂胡萝卜样，有的病鸡排出绿色粪便，粪便中有未消化的饲料和粘液，沾污肛门周围羽毛，个别排棕红色至黑色稀便，粪中有时出现血液。
病鸡羽毛松乱，冠髯苍白、萎缩，可视粘膜苍白，腿部皮肤发绀、触摸发凉。脚干苍白，干枯，表现为脱水症状。病鸡渐进性消瘦，呈负增长趋势。鸡群生产水平下降，少量病鸡可发生跛行，最终衰竭死亡。
本病一般发病迅速，开始个别打蔫，三天时间可发展到大群的80%以上。耐过鸡大小、体重参差不齐，产蛋无高峰。
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