最近关于吃蘑菇中毒的话题
接二连三冲上热搜
这边人还没操心完
网友们又为云南的大象操碎了心
1.3亿网友围观#云南大象会不会吃到毒蘑菇#
专家表示，没有必要担心，
大象对于这些物种的鉴别能力很强。
大象：能吃什么我心里有数，管好你自己
7月我省处于雨季
温暖潮湿的天气容易导致毒蘑菇大量生长
每年这个时候
因采野蘑菇误食中毒的风险增大
云南消防员为防止大家吃毒蘑菇
也是操碎了心！
小芝在此提醒大家
千万不要采食野外的蘑菇！
什么是毒蘑菇
毒蘑菇又称毒蕈，是指人食用后出现中毒症状的大型真菌。我国约有种左右有毒的蘑菇，毒蘑菇中毒的死亡率排在食源性疾病暴发致病因子分类的首位。
图片采自微博
云南大学误食毒蘑菇后，会出现哪些症状
毒蘑菇毒性非常强，中毒的临床表现复杂多样。大部分误食后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状，视力模糊，以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状，严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状。
一旦误食后出现类似症状就要高度怀疑毒蘑菇中毒，医院就医，千万不能拖延，否则容易引起昏迷乃至死亡等严重后果。
发生中毒后，怎么做？
目前对毒蘑菇中毒尚无特效解毒药，因此中医院救治。除此之外还要：
禁食——如果身体发生不适，要立即停止食用蘑菇。
催吐——在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐。可反复尝试，尽量把胃内的食物呕吐出来，以减少毒素吸收。
就医——有人发生中毒后，一起食用过蘑菇的人，无论是否有中毒的症状，都应该就医。
留样——妥善保存残留的蘑菇等食品以便医务人员尽快确定中毒原因和对症治疗。
同时在20世纪70年代就发现，灵芝和紫芝配合常规抢救措施，可有效解救毒蕈中毒，这个在林志彬与杨宝学编著的《灵芝的药理与临床》就有提到：
灵芝解毒蕈中毒的药理作用
灵芝能增强机体超氧化物歧化酶（SOD）活性、清除或抑制氧自由基从而抑制细胞膜脂质过氧化，增强膜稳定性，对肝有解毒作用，能明显抑制肝肿胀，降低血清ALT和AST，并使肝损伤程度减轻。
灵芝煎剂对急性鹅膏毒蕈中毒兔的肝细胞有明显保护作用，其保护机制可能与灵芝能使RNA聚合酶活性增强，加快转录，促使细胞分裂增生有关，也可能与其能阻断细胞凋亡或阻断肠肝循环有关。已有研究报告灵芝煎剂对急性鹅膏毒蕈中毒兔肝细胞的保护作用。
——以上素材摘自林志彬主编《灵芝的药理与临床》P
最后再次提醒大家
不想误食蘑菇中毒
唯一办法就是：
千万不要采食野外的蘑菇！
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