中秋佳节，喝酒切莫贪杯

每逢佳节聚会聚餐，总是难免喝上两杯，小酌怡情，如果喝到酩酊大醉就麻烦了。中秋佳节，喝酒切莫贪杯！

一、酒精中毒的7大危害

1、中枢神经系统的损害

酒精作用于中枢神经系统导致一系列症状。麻痹小脑导致走路不稳，醉酒步态；酒精抑制大脑和神经，易致精神恍惚、倦怠无力、幻听、幻视、记忆减退、智力下降。

2、肝脏损害

酒精通过肝脏分解解毒引起脂肪肝、酒精性肝炎；酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致酒精性肝硬化，或诱发肝癌等。

3、肾脏损害

饮酒后肾脏会将水直接输送到膀胱中而不回吸收，损失水分相当于摄入水分的四倍。还降低肾的功能并致毒素蓄积，引起尿少，甚至发生肾炎、肾结石、尿毒症等。

4、胃肠的损害

酒精进入胃，吸收后会囤积在胃壁上对胃持续伤害。如果一次大量饮酒可能引起急性胃炎、胃溃疡、糜烂或出血等。醉酒后通常会恶心呕吐，因胃内乙醇浓度较高引起幽门痉挛是原因之一。

5、心血管系统损害

饮酒者体内产生多余的谷氨酸盐，导致亢奋、发抖、焦虑及血压升高，继发冠心病、心绞痛或心肌梗塞。饮酒后会使人体血循环加快，血管扩张，脑出血和脑卒中等。头痛可由脱水引起的，大脑收缩进而牵动连接大脑与头盖骨的隔膜，产生疼痛。

6、内分泌系统

乙醇代谢过程会伴随发生NADH/NAD的比例改变、半乳糖耐量减低，甘油三酯合成增加，脂质过氧化增加等，所以饮酒后会发生低血糖。乙醇进入肝脏后会抑制肝糖原转化为葡萄糖输送到血液中，也就阻断了机体在空腹时维持血糖的途径。正常服降糖药的糖尿病患者，由于有药物的降血糖作用，更容易因为空腹饮酒导致低血糖。

7、慢性酒精中毒

（1）神经和肌肉维持机能所需的盐和钾含量过低时，头痛、疲倦和恶心症状。慢性酒精中毒者突然停饮后出现“戒断症状”，表现为意识模糊，兴奋、惊恐与幻视，伴有谵妄、抽搐、发热、多汗、血压升高、心动过速、舌唇和四肢粗大震颤及瞳孔散大。

（2）慢性酒精中毒性多发性神经病是慢性酒中毒常见并发症。运动、感觉和自主神经均可受累。一般发生于慢性酒精中毒患者认知功能障碍后10年左右，发病率约占慢性酒精中毒患者的34%。

（3）中毒性小脑变性是以运动失调为主要症状，肢体共济失调和构音障碍为主要特征。长期饮酒和慢性酒精中毒患者，肌痛、肿胀并可有运动障碍和痛性痉挛，伴腱发射减弱或消失。

（4）酒精性痴呆是酒精对脑组织的慢性作用所致的原发性特征性痴呆。系长期大量饮酒引起的脑器质性损害，表现为震颤、谵妄、痉挛、人格改变、智力低下、记忆力障碍等。

（5）酒精中毒性视神经病变威尔尼克脑病、脑桥中央髓鞘溶解症、柯萨可夫（Korsakov）综合征等。

二、醉酒的日常生活护理方法

平时就应注意多吃动物肝脏、肉类、蛋黄、粗粮，绿叶菜，卵磷脂等，富含维生素B,可起到保护肝脏的作用。避免空腹饮酒，酒前可以吃上几只橘子，维生素C、B、E、食用纤维等可于酒前半小时内服用，具有消化和分解酒精的作用。

尽可能喝温酒，加热可以挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少对身体伤害。边饮酒边进食、慢饮均可减少乙醇进入血循环系统，不易醉。饮酒时至少需要1.5~2升矿泉水，保持身体的水盐平衡。或适当补充盐份，盐份能解除饮酒后的胸膜不适。以下解酒食疗可以参考：

（1）白菜心加醋和糖凉拌食用，白萝卜、鲜藕可缓解酒后不适。柑橘皮泡水喝。

（2）酸枣、橄榄、杨桃都是解酒上品。鲜橙、生梨、杨梅、橄榄、甘蔗、荸荠等新鲜水果的榨汁。

（3）西红柿里富含果糖，能帮助促进酒精分解吸收，能使酒后头晕感消失。

（4）心悸胸闷时立即吃2——4根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的。

（5）葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度。其酸味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。

（6）酒后全身发热，西瓜汁一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。

（7）柚子可以帮助你恢复清新的口气，蘸白糖吃对消除酒后口腔中的酒臭气有奇效。

（8）喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，起床后不头痛。

（9）绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著

（10）酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐

（11）醉酒者可取浓米汤饮服，含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。

（12）豆腐解酒。饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。困为豆腐中的半胱胺酸是一种主要的氨基酸，能解己醛毒，食后能使之迅速排出。

（13）酒后胃肠不适、头痛脑胀时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

三、人体的一系列酒精中毒症状，是血液中酒精含量高而引起的。故应稀释血液中酒精的浓度、延缓对酒精的吸收，并促进其在体内的分解和加速酒精的排泄，以达到解酒的目的。对于较重和严重的酒精中毒者须立即抢救。

1、医生处理醉酒者，头脑必须清醒，不要被家属和陪同人员的恶劣态度所扰。

2、详细询问有无其他病史。注意观察病情变化，监测评估其瞳孔、面色、呼吸、循环、血压，神志，及时处置突然变化的情况。必要时可气管插管。

3、医院，可以对症治疗后嘱其回家喝水睡觉。所有醉酒者均应谨慎对待。嘱咐病人家属严加看管，照顾行走站立。

4、病人需稳定置于床上，设隔离架防止坠落。让病人采取侧卧位，及时清理呕吐物，检查口腔内异物，谨防窒息。

5、此时尽量避免进食进饮，一般采用输液而不是口服药物。输液能纠正水电解质紊乱，促进排尿。

6、葡萄糖是人体主要的供能物质之一，进入血液在各组织中氧化分解提供能量，乙醇在代谢过程中需要消耗大量葡萄糖。输注葡萄糖能加速乙醇排出；加快乙醇分解；还有保肝护肝的作用。

吸氧、保暖、心电监护的同时静脉输注：葡萄糖盐水加B族维生素，急性意识障碍者，为加速乙醇在体内的氧化，可考虑葡萄糖静脉推注。

7、纳络酮为阿片类受体拮抗药，虽不是酒精的特效解毒药，但可以减轻乙醇对中枢神经的抑制，有催醒作用。联合能量类药物及利尿剂可以进一步减轻症状，适用于酒精中毒的抑制状态。

8、水飞蓟保护肝脏预防肝损伤。胃黏膜保护剂保护胃粘膜。酵素加速分解酒精，通过肠胃道排出体外，有效保护胃部和肝脏。对烦躁不安过度兴奋者可用小剂量地西泮，避免使用吗啡、氯丙嗪、苯巴比妥类镇静药。醒脑静、甘露醇、地塞米松输注可以解酒催醒和保护大脑。

9、必要时可以采用血液透析促使乙醇排出体外。

10、排除吸入性肺炎、急性胰腺炎、脑血管意外、心肌梗死、横纹肌溶解症、低体温、跌倒后重要部位损伤等。

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