又到了荔枝上市的季节,
邻居一大早送了一些过来,
于是今晚的餐后水果,
就是荔枝啦。
猪先森
太棒啦,终于有新鲜荔枝吃喽!
急急狮
听说荔枝吃多了会得荔枝病,
你可别吃太多。
猪先森
你别吓唬我啦,
古人“日啖荔枝三百颗”都没事。
象博士
急急狮说的没错,荔枝吃太多,
可能会增加健康风险。
什么是
“荔枝病”?
荔枝病是一种因食用荔枝引起的急性中毒。
主要表现为低血糖症状:头晕、乏力、出汗、面色苍白等,严重者可见昏迷、抽搐甚至死亡。
这种情况多发生在连续多日进食大量荔枝后(把荔枝当饭吃)。
虽然荔枝病很可怕,但是由于荔枝口感香甜、营养丰富,适量食用还是很好的选择,只要别把荔枝当饭吃即可。
荔枝的主要营养特点
一.含糖量高
克新鲜荔枝果肉约有15克糖,和葡萄、香蕉的含糖量差不多,是苹果、橙子的1.5倍,草莓、西瓜的2倍,柠檬的6倍。
如果真能“日啖荔枝三百颗”,那么摄入的能量约是20碗米饭。
二.维生素C含量高
克新鲜荔枝果肉约有41毫克维生素C,约是柠檬的1.8倍,香蕉的8.3倍,苹果的13.7倍。
8颗荔枝即可满足成人一天维生素C的需求。
吃荔枝的健康方式
一.选择成熟的荔枝
相比于成熟的荔枝,生荔枝更容易引起急性中毒。由于荔枝品种较多,仅通过果皮颜色很难辨别荔枝是否成熟。可以通过口感进行辨别:不熟的荔枝口感酸涩。所以,在吃到比较涩的荔枝时,就立即吐出来吧!
二.适时
推荐餐后食用,不建议早晨空腹食用。早晨空腹情况下,食用荔枝,尤其大量食用时,不利于血糖的稳定,特别是糖尿病患者,容易出现低血糖症状。
三.适量
虽说目前还没有食用荔枝的具体中毒剂量(比如吃30颗立即中毒),加上每个人的个体差异,有的人吃一两斤或更多也不曾出现低血糖症状,但是为了尽可能地减少风险,还是建议食用荔枝应当适量。
在《中国居民膳食指南》关于水果推荐量的基础上,建议成人一天食用荔枝7~12颗为宜(每天~克新鲜水果),儿童3~7颗为宜(每天3~4份新鲜水果,安排荔枝占1~2份)。
四.小朋友更应注意
相比于成人,儿童过量食用荔枝更易出现低血糖。类似于反应性低血糖,即引起胰岛素过量分泌,造成血糖水平过低。
所以家里小孩子在吃荔枝时,更要注意控制数量。
先别管荔枝自不自由,
吃荔枝的正确方式,
你get到了吗?
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