中国的酒文化源远流长，常常与文人雅士、英雄豪侠相伴，乃至现今，酒也常常是亲朋聚会、乔迁新婚、迎来送往等场合的常客。
但是！酒精是世界卫生组织确认的一类致癌物，即具有确定的致癌作用。酒精的第一个代谢产物乙醛，是一种强烈的致癌物。
此外，乙醛是一种有毒物质，能够损害肝脏、脑、心脏等人体主要脏器。
作为一种中枢神经系统抑制剂，酒精的中枢神经毒性也是很可怕的。
酒精可以通过肠道进入门脉系统，通过肠肝循环，损坏肝细胞。
酒精还可以引起酒精性肝炎，消化道粘膜损伤（消化道出血等），精神和神经疾病，心脏疾病，急性重度酒精中毒可以导致呼吸暂停，胃内容物误吸，严重者可导致饮酒者死亡。
1.酒精性肝病
酒精性肝病（AlcoholicHepatitis）是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。其主要临床特征是恶心、呕吐、黄疸、可有肝脏肿大和压痛。并可并发肝功能衰竭和上消化道出血等。严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死，甚至肝功能衰竭。酒精性肝病是我国常见的肝脏疾病之一，严重危害人民健康。近年来酒精性肝病占同期肝病住院患者的比例在不断上升，从年的4．2%增至年的21．3%；酒精性肝硬化在肝硬化的病因构成比从年的10.8%上升到年的24.0%。
2.胰腺炎
过度饮酒会导致胰腺炎，胰腺炎病情凶险且疼痛症状明显，需要住院甚至手术治疗。出现的炎症反应可能与早期胰腺酶的激活有关。一般在慢性饮酒5至10年后患者会出现酒精性胰腺炎。
3.癌症
国际性科技期刊《自然》杂志发表最新研究称：酒精会导致DNA双链断裂、染色体重排，并永久改变DNA序列。通俗一点就是说：在酒精作用下，健康的干细胞会“永久变异”并“不可修复”。而过往的研究发现，“变异”的干细胞能够导致癌症。年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构发布致癌物清单。其中与酒精饮料摄入有关的乙醛，被列为Ⅰ类致癌物。可引起口腔癌、食道癌、喉癌、胃癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌。饮酒的同时往往伴随抽烟，这更是增加了患者发生消化道和呼吸道癌症的风险。
4.胃肠溃疡和胃肠道问题
大量饮酒可导致胃溃疡，胃酸反流，引起患者出现胃部烧灼感和炎症反应。酒精性肝硬化可引起食管静脉扩张并有破裂出血的危险。酒精会干扰胃酸分泌，能延缓胃排空，同时也会损害整个肠道的蠕动功能。
5.免疫系统功能障碍
饮酒过多会削弱免疫系统，使人体容易感染疾病，如肺炎和肺结核。酒精导致患者白细胞计数下降，原因很有可能是脾脏受损，因此机体易受到感染风险。
6.脑损伤
酒精会影响大脑的感受器和干扰神经递质的释放，并干扰人的认知功能、情感、情绪和反应能力。导致难以处理复杂问题，可能出现冒险或暴力行为，也会破坏精细动作的协调和平衡，导致饮酒者跌倒次数增多。长期酗酒会加速大脑的正常老化过程，导致饮酒者早期就出现永久性痴呆。
看了这么多，你还要酗酒么？
给你们一些动力！
每种酒有不同酒精度，如果以14克为1份的标准定义，几种常见的酒的体积如下：
5度啤酒
------------ml
7度啤酒
--------ml
12度红酒
------------ml
40度白酒
-------------45ml
根据美国人膳食指南适度饮酒量，妇女每天最多1份（14克），男性每天最多2份（28克）。
低风险饮酒对于女性，每天不超过3份，每周不超过7份；对于男性来说，每天不超过4份，每周不超过14份。
但有些人是不适合饮酒的，比如上文所提到的，有急、慢性胃炎，消化性溃疡，及一些慢性疾病，心、脑血管疾病，肾病，肝病，服用感冒药的人群等，饮酒会引起严重后果。
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