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又到了清明时节啦
正是吃甘蔗的好时节！
甘蔗口感脆甜，汁液清热解渴
不少街坊贪"清甜"都会整翻碌蔗食下~
但是俗话说“清明蔗，毒过蛇”
意思是说清明节前后的甘蔗
简直比毒蛇还要毒！
小小的甘蔗，威力有无如此夸张啊？！
街坊们可不要掉以轻心
因为吃甘蔗中毒的案例实在是太多了！
跟着小编一起来看看吧~
因食甘蔗差点丧命！
厦门曾有一对小夫妻因吃甘蔗而中毒，双双进院。因前天晚上吃了霉变的甘蔗，结果两人开始腹部绞痛、不断呕吐，拉了一晚上。到了白天，二人更是头痛欲裂。医生详细检查发现，患者的症状很可能是甘蔗惹的祸。霉变的甘蔗中有一种神经毒素。可以短时间内引起广泛性中枢神经系统损害。
据医生介绍，"甘蔗是秋季成熟，目前吃的都是存储过后的甘蔗。储存条件好的，可以正常食用。但如果运输过程、储存方式以及环境条件等不好，就可能导致霉菌生长，产生大量毒素。"
所以爱吃甘蔗的街坊要注意啦
千万不要贪吃霉变的甘蔗！
无独有偶，类似事件每年都在发生...
吃带红丝的甘蔗病危住院
年2月，宁波的王女士在吃完一根红心甘蔗后出现恶心呕吐、胸痛、肺水肿、血氧饱和度骤降、呼吸衰竭、生命体征不稳的情况。虽然及时送医，但依然抢救多日也没脱离生命危险。山东男子吃甘蔗后发烧腹泻
年4月，山东烟台一男子小林吃了一条甘蔗后，感觉有点苦，还有些酒糟味。当天晚上，小林就出现了发烧、腹泻等症状，后来他发现自己是因为食用发霉甘蔗中了毒。
所以街坊们一定要注意
以后买甘蔗一定要让摊主切开看看！
不然误食了就“大锅”了
究竟是什么原因
导致甘蔗成为剧毒杀手？
我们来听听专家的解释吧
一碌蔗究竟能有多严重的危害？
万万没想到，清甜的甘蔗居然有毒？
专业人士解释说…
甘蔗在每年秋冬季上市，
但很多水果店大量进货后会囤积在地窖里，
直到第二年的春天再拿出来卖…
这个过程中甘蔗受冻又化冻，适宜的温度会促使霉菌在甘蔗中繁殖…▼▼▼
此外，甘蔗中含有的糖分和水分，
也有利于霉菌的生长~
霉菌生长产生的毒素会对人体造成伤害
误食后容易引起霉菌中毒轻则出现恶心、腹泻、头昏等症状重则可能出现抽搐、昏迷，导致视神经或中枢神经系统受损严重者还会双目失明
患全身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病
甚至死亡！！
如果街坊们不小心误食了有毒的甘蔗
应迅速送医，通过洗胃、灌肠等方式
将体内的毒物排除出来
霖唔到一碌蔗竟然“杀伤力”这么大看完新闻的街坊是不是也心慌慌唔紧要，以下来几条小妙招教你如何买到又靓又新鲜的甘蔗~▼▼▼如何辨别毒甘蔗-摸硬度-
甘蔗的软硬度，新鲜甘蔗质地坚硬
霉变甘蔗质地较软
如果质地比较松软的甘蔗那就要注意了！
-看外观和中心部分-
正常的甘蔗外观色泽光滑
如果甘蔗色泽差
在末端出现絮状或茸毛状的白色物质
切开后的剖面如果有泛红黄色、棕褐色
或青黑色的斑点斑块，表示已霉变
这样的甘蔗最好别买！
-鉴别有无异味-
如果气味难闻
有酸馊霉坏味或酒味及呛辣味
（有时只有淡淡的酒味）
如果不仔细闻可能闻不出来
这样的甘蔗也最好不要买！
特别要提醒各位街坊的是
甘蔗汁清甜便宜，很多人都喜欢喝！
但街边卖的榨了汁喝的甘蔗
你很难辨认甘蔗的好与坏
不明来源的甘蔗汁，最好不要喝！
所以爱吃甘蔗的街坊一定要留心记住以上几条挑选甘蔗的妙招在享受甘蔗清甜的同时，也要注意食品安全！快告诉身边喜欢吃甘蔗的街坊吧！来源：人民日报、CCTV2、现代金报、广州日报、东莞大喇叭、微博本号声明：如有侵权，请联系我们进行删除
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