喝酒是中国人逃不过的话题。
无酒不成席是千百年来的传统。工作应酬，节日聚会，喜庆宴请...都离不开酒。
有的人酒量大，号称千杯不醉。
有的人酒量小，自称一杯就倒。
常喝酒的人与常在河边走的人一样，说没有喝醉过那绝对是“酒后吹牛”。
也许你认为喝醉只不过是一件小事儿或者是平常事，那你可大错特错啦！
为什么喝酒会醉？
造成醉酒的“元凶”主要是乙醛而不是乙醇。
当我们饮下烈酒之后，酒精有20%被胃吸收，80%被小肠吸收，随后酒精进入血液，再被输送至肝脏与大脑。肝脏中的乙醇脱氢酶使乙醇转化为乙醛（有毒物质），乙醛被乙醛脱氢酶转化为乙酸。乙酸再被肝药酶（细胞色素P）彻底转化为二氧化碳和水排泄出体外。
然而，问题就出现在乙醛转化到乙酸这一步。由于人体内的乙醛脱氢酶数量有限，在代谢速率上也是有限度的。如果饮酒过量会导致大量的乙醛难以及时转化成乙酸，积聚在肝脏内的有毒物种乙醛，会导致我们产生酒精中毒现象。
这就是我们俗称“喝醉”，用医学语言来表达就是“急性酒精中毒”！
喝醉会有哪些危害？
醉酒也分不同的等级，不同等级对人体的危害也有所不同。
初级阶段：刺激机体。
当血液中的酒精浓度达到每分升mg时，由于大脑中的多巴胺作用，会对大脑外皮产生刺激，使你开始放飞自我。
中级阶段：加重负担。
当血液中的酒精浓度达到每分升～mg时，皮层下中枢、小脑受酒精影响，肢体动作开始不协调。
除了动作失调，舌头也开始打打打打打……结了，虽然一点不影响吹牛，但是此时你的肝脏却正在负重前行。
高级阶段：影响健康。
血液中的酒精浓度超过每分升mg时，大脑负责呼吸和心跳的脑干受到影响，直接进入休息状态，俗称「喝断片」。
与此同时，人体经历长期高水平的乙醛干扰，产生恶心、出汗、头痛、心跳加速、头晕、等症状。进一步发展，可以出现昏睡或昏迷，更严重者，出现血压下降、休克、严重内环境紊乱及心、肝、肺、肾等脏器的功能的损害。
如何避免酒醉伤肝？
权威医学机构「柳叶刀」有研究表明：一滴酒也会造成损伤。所以，最有效的方式是不喝（戒酒）。但是戒酒这种事情可是比戒烟还要困难，说的人多做到的人少。况且许多情况下是你想不喝也不行。
既然做不到不喝，不醉，那么我们还可以选择开挂！
饮酒前食用一定量的葛根肽，能加速酒精代谢速率，减轻饮酒后的不适感，还可适当增加酒量。如果前一天晚上饮酒过量，食用一定量的葛根肽后，第二天醒来，头脑清醒，没有了昏沉的感觉。
常备葛根肽，解酒护肝不怕醉。经常喝酒的你，一定不要错过哦！
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