大家还记得本平台10月13日发布的标题为《献出您的爱心，让他再次站上舞台》的一则消息吗？文中的主人公谯钧议同学因病先后辗转了迁安、唐山、医院，医院诊断为呼吸肌无力，那时已花费7万多元。
现在小编收到消息，孩子10月19医院转到北京医院，大夫让家长先提前准备20万元。22日谯钧议的妈妈说：“孩子现在手可以慢慢抬起和我做‘拜拜’手式，眼睛也可以微微睁开一点”。虽然孩子肢体上不能大浮度的活动，但这也是一个喜人的消息，我相信孩子会慢慢好起来的，因为谯钧议是一个坚强的孩子。
舞台上的谯钧议
病房里的谯钧议
那么一个在武馆练武术的男孩，身体素质应该是特别棒的，为什么他会患这种病呢？我相信大家和我一样也会有这种疑问吧！原来，经医院确诊，孩子病因是食物中毒。据孩子妈妈说：谯钧议在感觉身体不适之前吃过手抓饼，因此大夫怀疑很可能是手抓饼里面的烤肠引起的。
看到这个结果，我不寒而栗，就因为小小的烤肠差点要了孩子的命，现在市面上有很多卖烤肠或者手抓饼之类的小吃，大多数都不太卫生，我建议大家尽量不要去吃，尤其是孩子，因为他们的免疫力比大人差，不要等到出了事再后悔，到那时就晚了。
（点击“阅读原文”看另一则新闻“15岁男孩因吃未熟烤肠命悬一线”）
加工肉类食品的危害
1、加重肝脏负担，损害肾功能
加工类肉食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会使人体肝脏负担过重。此外，火腿等加工类肉食品大多为高钠食品，大量食用会摄入过高盐分，造成血压波动、肾功能损害。
2、使大量营养流失
市场上充斥着软性饮料、人造果汁、胶质点心及其他许多合成的食物，它们只是加糖的化学品，几乎不含营养成分。加工类肉食品也不例外，精制及加工之后的肉食品，其营养价值已流失许多。
3、含致癌物质--亚硝酸盐
火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐，所以可能导致癌症发生。
4、添加剂有一定毒性
多数的食物都含有各种食品添加剂，这些食品添加剂在规定的使用范围、剂量下使用没有关系，但是混合起来使用、没有在规定的使用范围和使用剂量下使用，可能会有很高的毒性，甚至可能致癌。
5、肝炎病人慎食加工肉食品
肝炎病人减少加工类肉食品的摄取可以减少肝脏的负担。因为肝炎病人由于肝细胞受到不同程度的损伤，肝脏的消化、代谢及解毒等功能会有明显的降低，加工类肉食品化学物质较多，不适宜食用。
为保持色泽或延长保质期，有的食品厂家通常会在一些加工类食品中加入着色剂、防腐剂等化学制剂。当病人摄入这些化学物质时，由于肝脏代谢、解毒功能的降低，会延长肝脏功能恢复，导致肝脏负担加重，有时甚至加重肝细胞的损伤。
同时，加工类肉食品中一般都含有亚硝酸盐，有导致癌症的潜在危险，尤其是对肝脏解毒功能不佳的病人来说，危险性就更大。此外，较高的热量和过量的优质蛋白质及脂肪，也会造成过量蛋白质、脂肪的摄入，影响富含维生素和矿物质的绿色蔬菜、水果和主食类食品的摄入，间接导致了病人饮食结构的不合理，不利于肝炎病人的康复。所以，建议肝炎病人慎食加工类肉食品。
科学家研究表明，女性吃加工后的肉会增加患乳腺癌的概率。研究人员通过调查发现，经常食用熏肉、香肠、火腿等加工类肉食品，发生乳腺癌的几率比不吃加工类肉食品的多64%。所以，女性应少吃红肉和加工类肉食品，多吃蔬菜和水果，保持体内酸碱平衡。
需要注意的是，加工类肉食也被列入了“垃圾食品”之列，所以家长们在选购的时候，请酌情购买。
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