随着人们生活质量的提高，大多数人都不愁吃喝，显然过去那种吃不好、穿不暖的日子过去了。正是吃得太好了，很多人的肝脏每天都要“加班加点”的工作，为身体合成、分解所需营养，同时排出体内毒素。
然而，肝脏被称为“哑巴器官”，也就是说，肝脏受损后，人不会有明显的不适，所以，大多数人的肝病发现时，多数已发展至中晚期。#肝病#
肝脏，是人体内重要的“化学加工厂”，也是唯一没有末梢神经的器官，所以，很多时候人们会忽视对肝脏的保护，平时饮食上也不注意，时间久了，肝脏功能就可能会出现异常。
01肝病多是“吃”出来的，提醒：3类食物少碰，减轻肝脏负担！
食物一：各种酒类
酒是现代社交中不可缺少的饮品，但很多人的肝脏毁于酒，主要是酒所含的成分——酒精。
酒精进入人体后，主要经肝脏代谢，如果长期、大量饮酒，会增加肝脏的代谢负担，从而引起慢性酒精中毒，造成肝脏损伤，严重会引发酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。
酒精，对肝脏来说，好比“催化剂”，在相关酶的作用下，会分解为中间产物乙醛，具有一定的毒性，若积累过多，会损伤肝细胞，诱发酒精性肝炎，影响肝功能，长期以往，会使肝脏发生癌变。
食物二：高脂肪类食物
人们吃进去的食物，经过胃、肠道的消化吸收后，主要通过肝脏进行分解代谢，之后营养物质被人体利用。
脂肪是人体所需的能量来源之一，为了维持正常的机能，每个人每天应适量摄取脂肪。如果摄入脂肪过多，如吃太多肥肉、动物内脏等，就会增加肝脏的代谢负担，还容易引发肥胖，导致血脂升高，尤其是胆固醇和甘油三酯，这样一来，就会增加脂肪性肝病的发生。
食物三：变质类食物
生活中，很多人节俭的人会将食物坏掉的部位去掉，之后吃好的部分，这样看似没什么大碍。实际上，坏掉的部位可能发生了霉变，这时即便去掉坏的部位，好的部位也可能被霉菌的代谢产物感染，若摄入一定量后，会引发肝功能异常。
很多霉变的食物可能被黄曲霉菌感染，其代谢产物黄曲霉毒素有很强的致癌性，严重会诱发肝细胞病变，从而引发肝癌。
02肝不好的人，身体4个“小毛病”别忽视，及时去查一下！
1，莫名地消瘦
如果不是刻意减肥，在短时间内莫名地消瘦，体重骤减，就要注意了，很可能是体内某处发生了癌变。
若伴有身体乏力、出血倾向等，或是肝脏病变了，尽快去查一下肝彩超、肝功能等。
2，肝区疼痛
肝脏位于人体右腹部，若此处感觉到了疼痛，其疼痛性质是间歇性或持续性隐痛，很可能是肝病已发展至中晚期，尽快去查下，别耽误。
3，出现蜘蛛痣
肝不好的人，若皮肤上出现一个或若干个“小红点”，要小心是蜘蛛痣，出现这种情况，或是肝脏发生了硬化、癌变，使毛细血管发生异常出血所致。
若伴有肝掌或血痣，更应重视，尽快去查一下肝脏，或是病变了。
4，眼白发黄
中医认为“肝开窍于目”，如果眼白发黄，伴有皮肤发黄、尿液黄如浓茶色，就要小心了，可能是黄疸症状，这说明肝脏受损比较严重了，最好及时去查一下肝功能。
小结：肝脏是人体重要的排毒器官，想保护好肝脏，从“吃”做起，以上3类食物少碰，平时多吃些新鲜蔬菜，补充人体所需更多的营养素；同时，还应适量运动，远离肥胖，减轻肝脏代谢负担。
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