肝脏，位于我们的右上腹，是我们人体众多靶器官中重要的代谢器官，去除毒素、存储糖原、分泌性蛋白质合成等等，都需要我们的肝脏来完成，说它是我们人体的卫士，可以说一点也不为过。
但是，这并不意味着它是无坚不摧的，坚强的背后也有着它脆弱的一面，肝硬化、肝炎、肝癌等等，都可以把它推上万底深渊。作为我们体内代谢系统的重要环节，在生活给予它必要的保护，同时减少对它的伤害，显然是必不可少了。
一、“辣”伤肝
这里的辣，指的是酒里面的乙醇。要知道，当我们把酒精喝进体内后，第一道的处理工序就是肝脏过滤，在它的作用下，酒内的物质会被逐渐分解成水和二氧化碳。同时，其中产生的多种有毒的代谢物质，对于肝脏也有着十分严重的损害。
当我们喝酒的量和度数比较少的情况下，首先损害的是我们的肝细胞，其次是分理出血液里的“肝酶”，这些物质在没有肝脏的处理下，马上就会变成危害人体的毒素，很多人之所以酒精中毒，检查后就会发现是由于肝酶大量的升高。
而在我们喝酒比较多、度数比较大、或者是喝到酒精含量比较高的情况下，就会对我们的肝脏造成一个“暴击”伤害。最先对我们肝脏造成的损害依旧是肝细胞，而且这些损害都是不可逆的，即使在之后通过药物的缓解有所恢复后，这些的伤害也会不断地累积，随着之后不良习惯的增加，这个累积在不断的加重，逐渐演化成肝硬化，学术名称也叫做酒精类肝硬化，并且，在久治不愈且反复复发的情况下，极易演变成肝癌，对人体造成严重的伤害。
二、“香”伤肝
这里的香指的是重油脂的食物。
肝脏是人体重要的代谢器官，大部分的食物再被肠胃消化后，还有一部分的食物会被转送到肝脏进行处理，虽然肝脏有着很强大的储备能力，但是依旧会出现难以支撑的情况。
在长时间餐餐都是大鱼大肉的饮食习惯下，肝脏无法及时处理每天挤压的油脂食物，通过不断的积压，就会造成肝细胞的脂肪过度蓄积，也就形成了平时我们经常提到的脂肪肝。如果还不加控制，脂肪肝的下一步发展就是肝癌。
三、“药”伤肝
肝脏是我们人体重要的解毒器官，这其中就包括药物的代谢。
药物，需要肝部的分解和过滤才会被我们人体所吸收，可以说是一把双刃剑的存在，如果吃的药物会对肝部造成伤害，那么这个伤害往往也是很大的。在我们拿药时药物说明书一栏中经常可以看到：“长期服用容易引起肝酶升高”的字样，其实，中医总结出来的所谓“是药三分毒”，其中毒害的就是我们肝部。
那我们应该如何保护我们的肝部呢？
1、少喝一点：少喝酒有利于身体健康，这个是大家都知道且公认的事情，然而就像吸烟有害健康一样，即使知道，依然去做，少喝酒，是保护我们肝脏健康很重要的一个方式。
2、自律一点：规律作息、保持睡眠、控制膳食、忌过度油腻，同时注意坚持锻炼。
3、简单一点：不要想着吃什么补品可以养肝，最好的养肝方式还是健康的生活和规律的饮食习惯等等，而不是亡羊补牢式的补救。
4、用药小心一点：用药当心，尤其是对于本身肝脏就不好的患者，提前告知医生，在开药的时候避免一些伤肝的药物，看似是一件小事，但是对于肝脏来说却十分重要。
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